Гарниры
Гарниры - это блюда, которые подаются в сочетании с основным блюдом и служат для дополнения его вкуса, а также для придания сытности и полноты. Гарниры могут быть приготовлены из различных ингредиентов, таких как картофель, рис, овощи, злаки и бобовые.
Как правило, гарниры бывают густыми и обильными, их часто подают в качестве побочного блюда к мясным или рыбным блюдам. Например, картофельное пюре, рис, паста, овощные рагу или гарниры из злаков и бобовых - это классические примеры гарниров.
Гарниры могут быть приготовлены по-разному: жареные, запеченные, вареные, тушеные, с добавлением специй, сливочного масла, сыра или других ингредиентов. Выбор гарнира зависит от основного блюда, национальных традиций, личных предпочтений и диетических ограничений.